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滋补养生的最佳选择 几道养生美食推荐

2019-05-04 11:43:00来源:

现在人们的生活水平高了,对于美食的热情也是自增不减,当然,也比曾经更重视摄生了,今天就给大家介绍几道摄生美食。猪蹄山药大枣汤资料:猪蹄两只、山药一段、大红枣10颗做法:1、将猪手洗刮尽猪毛,切成小块,然后放入开水锅中稍煮开、去血污后捞出。2、把山药削去皮后切成滚刀块,大红枣浸洗清。3、然后将猪蹄放入砂锅里,加姜片,黄酒大火开小火炖熟香时,放入山药和大红枣继续炖至猪手酥汤醇浓时,加盐、白胡椒粉、葱花调味即可。4、猪脚酥汤醇浓、山药糯枣甜、补养润肤养颜。蛤蜊香菇鱼丸汤资料:草鱼;蛤蜊;鲜香菇;葱;姜;盐;油;蛋清;淀粉做法1、草鱼洗净,葱姜切丝用温水浸泡,即成为葱姜水待用;将鱼肉片下,去除鱼皮;用料理机将鱼肉搅打成鱼肉末(或者用刀刮鱼肉即成为鱼肉茸,也可以用刀剁碎成鱼肉末);葱姜水、盐、蛋清、淀粉先后参加鱼肉末中,用筷子顺一个方向拌和至鱼肉上劲。2、蛤蜊事先用盐水浸泡数小时后,洗净放入开水中煮至开口捞出待用;炒锅热油,放入姜片和剔除鱼肉的鱼骨略煎;加水煮开后,放入蛤蜊、香菇煮开,将鱼肉末用勺子挖入汤水中煮熟后,调入盐即可,都是些非常鲜美的食材,所以除了盐,什么都不需要再加了。青椒丝木耳炒鸡蛋资料:青尖椒3个、鸡蛋2个、水发木耳(熟)少量、蒜末、葱姜末少量、盐、鸡精少量做法1.木耳泡发焯熟待用,可切丝。鸡蛋事先炒好,放一旁待用。2.炒锅烧热,加油至7成热,放入蒜末炒香,参加葱姜末。3.倒入青椒丝、黑木耳丝,大火翻炒一下。4.加盐、加味精调味。5.倒入炒好的鸡蛋。颠炒一下出锅。豉椒煸菜梗资料:空心菜菜梗;豆豉;干红椒;蒜瓣;精盐;白糖;生抽;陈醋做法1将空心菜择选后,摘取菜叶及菜梗,将菜梗洗净控水放置案板上用刀背轻拍,切成3CM左右段状。准备好佐料:豆豉,干红椒,蒜瓣。2蒜瓣去皮切碎末,湿豆豉略加斩剁,干红椒去蒂去籽剪成椒丝状备用。铁锅烧热注油,三成油温时将豆豉下锅稍煸,下蒜碎及红椒丝煸香。3将切段菜梗倒入锅中,旺火快炒,沿锅边淋入陈醋炒匀。依次调入糖、盐,生抽,快速翻炒至菜梗水分煸出,起锅盛盘。

来源:兔兔网

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