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张祎 | 一株葡萄藤的根系究竟能扎至地下多少米,你知道吗?

2020-06-30 11:01:00来源:

对葡萄种植略知一二的朋友们对Vitis vinifera这个词一定不会陌生,这是拉丁语中经驯化的葡萄植株的名字。在古罗马时期,也就是公元3到5世纪时,香槟区开始种植葡萄,并且种植面积随着中世纪修道士们的参与而日益扩大。

让我们放大些来仔细观察下一株葡萄藤:首先你会注意到一段木质主干,法语中称其为cep,来源于拉丁语中的cippus,意为桩。

这便是一株葡萄藤的主干,但要注意的是,这只是一株葡萄藤在地上的可见部分,而根据植株的年龄和土壤情况,它的根系可以扎得很深,直至地下7米!这个根系也构成了葡萄植株的主要养分,堪称其生命力和寿命的源泉,为植物提供生长和成熟所必须的水分及矿物质。

即便如此,别忘了葡萄始终是藤本植物,有着向上攀援的属性,想要往高处延伸,寻找阳光。正因如此,为了抑制其过度生长,便需要通过葡萄园管理来适当地控制葡萄植株的发展。

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