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乐酒大赏全攻略 新增亮点不容错过 | 9.21 不见不散

2019-09-28 11:02:00来源:

9月21日,首届乐酒·精品葡萄酒大赏将在杭州举办。目前大展进入倒计时中,又新增若干亮点。如何在这场盛会中喝的尽兴,玩的愉快?在此为你奉上完整攻略。

本文较长,建议酒友们收藏~

酒展时间:2019年9月21日

酒展地点:杭州·城中香格里拉

门票信息:

半天门票:228RMB/张

全天通票:358RMB/张

两人同行半天票:208RMB/张

两人同行全天票:338RMB/张

PS:目前下午场已售罄,购票的伙伴请选择上午场。

超100个知名酒庄近500款好酒,本次乐酒·精品葡萄酒大赏的诚意由此可见。(完整酒单可戳底部“阅读原文”)酒展中最高级别酒款市场价近万元, 仅用不到最贵酒款五十分之一的费用,就能满场畅饮三个小时,任何一款精品美酒都足以打动你的味蕾,分分钟就能喝回票价。

☞一次性打卡Masseto、西施佳雅和Biondi-Santi等意大利名庄

酒海无涯品为舟,作为本次酒展的重磅国家,乐酒大赏几乎囊聚了意大利知名产区的精品酒庄。从超级托斯卡纳的至尊之作——Ornellaia(Masseto),传统派布鲁奈罗的开山鼻祖Biondi-Santi,到意大利划时代意义的伟大佳酿Sassicaia,我们为你搜罗到了意大利各个产区的代表性酒款,愿你一次性喝遍意大利,喝懂意大利!

完整意大利葡萄酒攻略戳一次性打卡Masseto、西施佳雅和Biondi-Santi,乐酒大赏之意大利酒攻略在此!

☞西班牙葡萄酒扛把子集体亮相

本次参展的酒庄中,来自西班牙的名庄占据了相当的比例,这些酒庄来自西班牙各个产区,包括里奥哈、杜埃罗河岸、雪莉酒产区,以及诸多如蒙桑特、比埃尔索等近年来声名鹊起的小众精品产区。

一众饮誉天下的大咖们,如La Rioja Alta 、R. Lopez de Heredia Vina Tondonia、Remírez de Ganuza和Bodega Artadi等等,随便拎出一个都是响当当的名字,更别说它们将一次性集体出现在9月21日的酒展上。

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☞法国大酒齐出场

从小农香槟Champagne Drappier到夏布利顶尖名家Louis Moreau,罗纳河谷享誉日久的知名品牌Paul Jaboulet Ainé,朗格多克大名家Prieure Saint-Jean de Bebian,以及波尔多的“车库酒庄”Chateau Quinault l’Enclos等,本次酒展中的法国葡萄酒几乎涵盖法国各个葡萄酒产区 。

完整法国葡萄酒攻略戳9月份醉受欢迎的乐酒大赏,藏着哪些必喝的法国大酒?|攻略

☞德国“老字号”酒庄家家精品

德国葡萄酒协会作为本次活动的支持机构,确保了乐酒大赏中德国酒的超高品质。你能喝到9家德国名庄近50款酒,数量不多但家家精品,每一款酒的背后都隐藏着大学问,拥有百年甚至千年历史,真真是德国“老字号”。愿你能在酒中品味历史的温度,感受这个旧世界产国的魅力。

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☞澳大利亚、新西兰、智利、美国 新世界葡萄酒“要你好看”

从澳大利亚的Penfolds、Henschke、Tahbilk到新西兰的Babich、Te Awanga,智利的Montes以及美国的 Simi Winery等,本次大展除了旧世界的经典酒款,也汇集了一众新世界葡萄酒产国的代表性酒款,新旧世界葡萄酒碰撞,究竟谁能赢得你的芳心?

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此次乐酒·精品葡萄酒大赏将有三场大师班,亚洲葡萄酒教父”林裕森、盲品圈一霸梁扬等顶级葡萄酒讲师,再次突破杭州办大师班的规格和重磅程度。

秒懂意大利

该大师班由乐酒客与归普联合主办,也是最近风靡各城市的归普“小普课”在杭州的呈现,为了配合华东地区酒友的高知识水平,这次大师班特别挑选了葡萄酒世界里最晦涩难懂的一个国度:意大利。通过三个具有代表性的产区,八款各具特色的葡萄酒,让最难的意大利有了一种新的理解方式。

⏰时间:10:30-12:00

品鉴酒款:

林裕森西班牙葡萄酒大师班

“当我喝不懂杯中酒,我就去产区寻找答案”。2009年,林裕森倾注两年时间写作的《西班牙葡萄酒》一书出版。为了写作这本书,他走访了从里奥哈到加纳利群岛的12个西班牙自治区,共计40多个DO产区的200多家酒庄。今年5月份,受Wines from Spain西班牙葡萄酒推广机构的邀请,林裕森老师再次走访探索了多个西班牙产区,收获满满。

在他眼中,西班牙这个葡萄酒世界里的沉睡巨人在近年来掀起了史上规模最大的葡萄酒复兴运动,成为全欧最具创造力的产国,连新世界的产国,都沒能有如此惊人的创新活力。

⏰时间:13:00-15:00

品鉴酒款:

智利“酒皇”伊拉苏马克西米诺葡萄酒垂直年份品鉴大师班

⏰时间:15:45-17:15

品鉴酒款:

*最终酒单以品鉴会现场为准

有人的地方就有江湖,有酒的地方就要有美食相配。著名美食家蔡澜先生曾说,配合菜色的酒最好喝。深谙此道的乐酒客,将葡萄酒的soulmate——火腿与奶酪也搬上了现场,届时酒友们在展上可边吃边喝,纵享配餐乐趣。

本次大展,酒友们在29号橡雅公司的展位,以及49号煊熠国际的展台上,都能品尝到来自西班牙伊比利亚的火腿。与葡萄酒类似,火腿的品质主要是根据产区、制作工艺来区分,伊比利亚就是火腿界知名度最高的产区。

伊比利亚火腿是欧洲九大传奇食材之一,与普通火腿不同之处是含量高达54%的单一不饱和脂肪酸(ac. Oleic),此类酸对健康非常有益,能够降解胆固醇。这种火腿来自以橡果为食的猪,橡果中的油酸使得火腿能保持柔软的口感。

板鸭国除了盛产美酒火腿以外,奶酪也是一绝。La encina公司也将在酒展上展出西班牙的顶级奶酪La Antigua 以供酒友品鉴。La Antigua Queso是西班牙最顶级的奶酪厂的代名词,生产大师级的高端奶酪。从诞生起就以制作世界上最好的羊奶酪为目标为己任,位于是西班牙萨莫拉市,是D.O.P产区。

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