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诚记甜品的品牌故事

2021-02-23 19:19:00来源:

诚记甜品品牌故事2012年,凭藉对甜品的热爱,核心团队创办了“凯文.诚记”这一港式甜品品牌,并沉淀两年全力进行产品研发,因应现代人的饮食观,确立了“天然低糖、手工生磨”的基调,并在长期运营中不断经受市场检验, 终形成了今天结构完善、品项丰富,受食客认可的成熟产品体系,完成创业前期艰难、漫长的经验积累阶段。

诚记甜品品牌理念品牌理念是一个品牌的精气神,如同一个人的灵魂或信仰,影响着品牌的行为、表现和品牌的发展方向。和定位承诺相比,更是创始团队的精神折射。一个卓越品牌的塑造首先从规划清晰的品牌理念开始。无论是万宝路、可口可乐、奔驰,还是IBM、强生、吉列,每一个卓越品牌的背后都有一种无形的力量引领着品牌前进的方向,就像迷雾中的灯塔,激励着大家为了共同的理想和目标而奋斗。凯文诚记甜品始终坚持以“天然低糖、手工生磨”为品牌理念,严把原料关,配料关。多年来历经市场和顾客的检验, 成功的打造出信誉度高,颇具特色的甜品品牌。市场解析甜品,也叫甜点,是一个很广的概念,大致分为甜味点心和广式糖水。在19世纪前西方社会糖的未被普及,使用会被视为是贵族的象征,所以在西餐中甜品是有一定地位的。由于后来糖被普遍使用,所以甜品亦同时普及起来,发展出多元化的特色。及至现在,很多人都会在餐后才享用甜品。近几年来, 随着8090后成为 主要消费人群,中国的甜品消费量已经赶超许多国家,成为世界甜品市场中仅次于美国的第二大消费市场。但从国内消费者的人均甜品消费量来看,仍然远低于国际人均甜品消费标准,因此,国内市场具有巨大的发展潜力。经过这么多年的发展,在国内这个巨大的甜品消费市场,开始涌现出许多甜品品牌,纷纷开始抢夺国内餐饮市场份额,同时,更多的消费选择也让消费者对甜品的要求也越来越高。自2012年创办以来,“凯文.诚记”已经从 初的单体门店逐步发展成为江浙沪皖地区首屈一指的连锁港式甜品品牌,进驻万达等大型城市商业综合体,拥有近十万忠实会员。在店铺选址、门店运营、产品开发、物料供应、品质管控、客户服务等方面掌握大量可复制的成功经验,成长为一个成熟运营的品牌。2019年起,诚记甜品期望在现有的成熟产品体系基础.上进行改良,创办“凯文.诚记’旗下第二品牌。第二品牌将在门店拓展方面更进一步, 在上海滩竞争 为激烈的黄金商圈树立标杆旗舰店。并运用自身在门]店运营、品质管控方面的经验优势,在全国范围内开放加盟,真正将“诚记甜品”这一品牌做大、做强。

来源:餐饮天下

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