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不二味铜锣烧的由来

2021-02-23 17:40:00来源:

铜锣烧的由来:据说在日本幕府时代,一名大将受伤后到一户人家疗伤,受到这家人无微不至的照料。这名大将伤愈离别时,对这户人家非常依依不舍。于是把自己的军乐器铜锣送给这户人家。这家人突发奇想,把铜锣当模型、烤制出糕点。

“铜锣烧”包含丰富的蛋白质和纤维,不油不腻,所含热量相对其它甜食低很多,深得追求美丽健康的人士喜爱。80 后、90 后的童年里,好像都曾经住过一个蓝胖子。他口袋里的法宝多得数不过来,任意门、竹蜻蜓都是法宝里的网红,几乎人人都想要。但是每逢考试,就只想要他的记忆面包,把所有知识都吃进肚子里。多啦 A 梦除了是个法宝推销大师,还是一个成功的美食博主。他十年如一日地吃着他的 爱——日式铜锣烧,那架势,仿佛能把全日本的铜锣烧都吃进肚子里,让人忍不住好奇这个圆圆的物体到底是怎么样的美味。对于日式铜锣烧的憧憬,从年仅几岁,天天看哆啦 A 梦的时候开始扎根。现在,十几年过去,广州也有了专门日式铜锣烧专卖店,这份喜爱终于可以开花结果了。不二味铜锣烧店面随处可见哆啦 A 梦的踪影,贴纸、照片、摆饰,没有谁比他更适合当铜锣烧的代言人了。据说这家店是两个年轻小伙的生意,从一架手推车开始做起,到现在开起了店面,但是到店里看到的是一个亲切的阿姨。铜锣烧的面皮都是现点现做,面皮慢慢烤至两面金黄,蛋奶的香气越来越浓,心里的期待值也快要爆表了 ~一口铜锣烧,一口饮料,简简单单的,却有一种甜蜜的幸福感。他们家的铜锣烧还可以加上冰淇淋,热热的外皮,夹着冰爽丝滑的冰淇淋,也是极美味的。

来源:餐饮天下

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