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月入近百万!他在海拔4000多米,开火了3家咖啡馆

2020-09-15 10:04:00来源:

去雪域高原开家咖啡馆,看得见雪山,邂逅有趣的灵魂,想想都浪漫。

在川藏地区,还真有一个咖啡品牌,成功把情怀变现,开出了3家店,单店月营业额超30万,被不少游客称为“西藏版星巴克”。

具体怎么做到的?我和创始人日呷聊了聊。

01 海拔4800米的“川藏版星巴克”

“如果你要走川藏线,喜马拉雅咖啡一定要去打卡。”

前几天在朋友圈,这句话引起了我的兴趣。

问了一圈,在康定、甘孜,想找一间咖啡馆坐坐,不管是当地人还是社交平台,都会推荐这家喜马拉雅黑牦牛咖啡(以下简称:喜马拉雅咖啡)。

坚持适可而止在地化,做出了自己的特色,让人有足够的打卡意愿,却没有丧失顾客体验和运营效率——这值得很多行业人学习和思考。

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