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西贝老板贾国龙被骂,冤枉吗?

2020-09-12 10:31:00来源:

这还用问吗?当然不冤枉。

“‘996’算个啥,我们是‘715’。不止我一个人这样,我们多少干部为了把饭做好,没日没夜干了32年,才有了西贝今天的一点成就。

让员工干得值,干得愿意,高高兴兴地‘715、白加黑、夜总会’,喜悦地这样做,享受地这样做很不容易。 我们玩的是冠军游戏,大家因为这个游戏感到兴奋,愿意辛苦点。

奋斗就应该是喜悦的、自愿的、不是每天苦兮兮的。别抱怨,我们一起高高兴兴地去辛苦。奋斗才能创造喜悦人生。”

9月4日晚,西贝餐饮创始人、董事长在微头条上发布了这段文字。 从言语间可以听出,贾国龙不仅没有羞愧,反而还有点光荣。

消息一出,引来一片骂声。

“你是老板,每天24小时上班操心自己事业无可厚非,但要求员工996则严重违反劳动法规,损害劳动者身心健康。”

“把违法说的那么清新脱俗。”

“把西贝的股份都分给员工,别说715就24小时工作都可以,因为自己就是老板!”

“715的快乐奋斗,快乐属于高层,奋斗属于普通员工。”

此外,不少网友称这堪比“周扒皮”,并质疑此举涉嫌违法。《劳动法》规定,劳动者每周工作时间不超过44小时。

“996工作制”相当于每周工作72小时,“715工作制”相当于每周工作105小时。所以如果企业强制要求全体员工必须实行“996、715工作制”,即使支付加班费或增加各项福利,也是直接违反我国《劳动法》的。”北京嘉善律师事务所执行主任常亮在接受新京报采访时称。

由此看来,贾国龙在挑战《劳动法》。

对此,有评论称,西贝这是“用员工的996,创造老板的喜悦人生。

西贝公关总监于欣在回应多家媒体采访时称,“715”实际上是西贝员工自主工作状态的一种描述,并不是一种企业硬性的标准。

西贝总部员工在工时方面遵循法定节假日的工作标准,不存在企业平白无故给员工超负荷的工作量,更不存在企业违法用工,希望大家不要过分解读。”

这不是贾国龙 第一次提出 “‘ 715’ 工作制 ” 。 此前 抖音上 也有 贾国龙的相关 访谈视频内容 ,“ 996 已经把人吓着了 ,多少人开始 批判 ,我们是‘ 7 15 、 白加黑 ’ ,我们 十几年前 就这么讲... 你有多大的辛苦 ,就有多大的收益 。 ”

据《新京报》报道,西贝一线员工如传菜员每天需工作9-11小时不等,如果当天客人较多,则需要工作久一些,每个月休息4天,基础工资为3700元,后期会逐步提升。

也就是说,一线员工实际上并不是715工作制的状态。中国劳动学会特约研究员苏海南,在接受中新网采访时也表示:如果是强制要求,违法;如果是公司文化,缺德。

去年“996”话题盛行时,无数媒体声讨、网友叫骂。《人民日报》曾发表了一篇题为《崇尚奋斗,不等于强制996》的评论:

“对996有争议,并不是不想奋斗、不要劳动。面对经济下行压力,很多企业都面临生存考验,企业的焦虑可以理解,但缓解焦虑的方法不是让员工加班越多越好。”

难道这样全网大声讨,在贾国龙这样的企业家心中没有意识到“祸从口出”?值得注意的是,被骂声淹没的西贝贾董事长已经灰溜溜地将有关“715”的言论删除。

贾国龙的西贝莜面村一直难言低调,疫情期间还曾因“哭穷”上过热搜。

今年初,全国正笼罩在新冠肺炎疫情的阴影下,餐饮业千疮百孔。在一次采访中,贾国龙公开“哭穷”道:“西贝账上的现金流撑不过3个月。”

彼时的网络上还是一片惋惜,感叹这家全国有名的西北餐馆竟然也会“濒临猝死”。

很快,北京市地方金融监督管理局就将西贝列入第一批重点支持企业名单,几天后,浦发银行便核批完成了5.3亿元授信额度,帮助西贝渡过难关。

但人们很快就发现,苦情戏之后,贾老板就露出了资本家应有嘴脸——当时,就有消息流出,西贝将顾客当傻子,趁机涨价,甚至连人民日报都发文批评:

“报复性消费还没来,报复性涨价先到了?”从这点上说,近期贾老板说出“996算什么,我们是715!”的言论时,人们并不该感到意外:

毕竟,拿顾客都不当人,对员工又能怎样?按照贾国龙的解释:“715”是指每周工作7天,每天工作15小时,夜里总开会,所以是“夜总会”。

而贾国龙对西贝的“企业文化”,描述的也非常温情——让员工高高兴兴地“715"、白加黑、夜总会,喜悦地选择这样做、享受这样做,很不容易。

把剥削劳动力的绝对时间与“奋斗”捆绑,是当代老板最热衷的话术。他们拼命解构“奋斗”的意义,告诉你奋斗就是加班,奋斗就是放弃生活。

但是剥去这些花哨的包装,你会发现,他们嘴里的“奋斗”都是“吃人”。

在去年年底,贾国龙接受投中网记者采访时曾经说过:“我把每一名员工当作产品来思考。西贝就是要把每一个原本普通的产品塑造成精品。”

产品也好,精品也好,就是不把员工不当人。

的确,贾国龙和西贝实实在在地爆刷了一波存在感,这不禁让人怀疑,西贝是不是在运作什么大项目,它需要高曝光?不得而知。

但挨骂的贾国龙,一点也不冤。

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