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火车火锅日排200桌!火锅界正掀起一轮“场景革命”

2020-06-30 10:29:00来源:

香天下,把火锅店开到“绿皮火车”上,单店日排队200桌。

豆捞坊“改头换面”,把火锅店做成酒吧,年轻人纷纷来打卡。

巴奴垂青“江枫渔火”,定位精英火锅,各大媒体争相报道......

餐见君发现,当下,火锅界掀起了一波“场景革命” ,大牌纷纷开始做各种场景创新。

这背后有哪些可借鉴的逻辑?“后疫”时代,火锅店设计的方向有哪些?我们一起来探究。

对于场景创新,您有什么疑问或者问题,欢迎在留言区和我们一起讨论。

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