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【酒楼菜】豉椒爆肥肠

2020-06-25 10:31:00来源:

制作:

1.先把猪肥肠治净并卤熟,再捞出来切成块;另把黄瓜切成菱形块,小米辣椒对切开。

2.锅入菜油烧热,先下老干妈豆豉辣酱炒香,再把肥肠块、黄瓜块和小米辣椒放进去,边炒边加盐、味精、鸡粉等炒香,起锅装盘便好。

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