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热狗橄榄球可乐饼的做法热狗橄榄球可乐饼怎么做热狗橄榄球可乐饼的家常做法陈育婷

2020-05-22 10:34:00来源:

可乐饼算是日本传统洋食料理,内馅作法可以有很多变化,有的是海鲜,或者是奶油、鸡肉…今天包的是小朋友最喜欢的小热狗,吃起来厚实肉感、香Q带劲!材料原味小热狗4根马铃薯泥300g洋葱60g猪绞肉120g米酒1小匙胡椒粉适量咖哩粉1大匙沙拉酱2大匙蛋1颗面粉40g水20g面包粉适量做法1

将所需食材用磅秤测量准备好。一定不能忘了小朋友的最爱,小热狗!

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平底锅放少许油热锅,加入切成细末的洋葱炒软,放入猪绞肉、米酒拌炒至熟透。

3

马铃薯带皮洗净切一半,煮熟后擦干水分,再趁热压成泥。

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将步骤2倒进薯泥中混合拌匀。

5

再挤入沙拉酱,洒些胡椒粉、咖哩粉搅拌到变金黄色。

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将博客原味小热狗切对半,这是小朋友爱吃的小热狗,多重细切工法,厚实香Q,还可做多种变化造型,无论早餐宵夜通通都很适合喔!

7

用手将薯泥搓成圆形,再包裹博客原味小热狗整型成椭圆形。

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蛋和面粉、水调成面糊,将薯泥热狗球先裹满面糊,再沾上面包粉。

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取一油锅,油倒入七分满加热,待油温热后放入步骤7,保持油温且炸时要不断翻面2~3次,炸到可乐饼呈金黄色即可。

10

可用番茄酱在可乐饼画出橄榄球图案,这样就完成好好吃的马铃薯可乐饼。

11

上桌。

来源:心食谱

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