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魔鬼蛋Devilled egg的做法魔鬼蛋Devilled egg怎么做魔鬼蛋Devilled egg的家常做法褚海江

2020-04-01 10:34:00来源:
最早品尝魔鬼蛋得追溯到92年,Constance经常在公司大食会贡献此美点,一直都备受欢迎!WhenIwasyoungandstillfanciedforChinesefood,thisspecialrefreshmentdelightedmesomuch,everytimepeoplerequestedformore.材料鸡蛋egg5个pcs牛油果avocado1/2个pc牛油果油avocadooil1汤匙tbs盐salt少许afew黑胡椒粉blkpepper适量app做法1

水煮鸡蛋10分钟,放进凉开水里剥壳;牛油果取切半;Hardboileggsfor10mins,taketheshell.Halvetheavocado.

2

鸡蛋切半,取蛋黄3个;Halvetheeggsandtake3yolksout.

3

蛋黄和牛油果放进搅拌器,加入盐和黑胡椒粉;Putyolkandavocadointotheblenderwithsaltandblackpepperpowder.

4

搅拌均匀后放进挤花袋;Afterwellblending,bringtothepipingbag.

5

在蛋白凹处挤出花;Pipeintothewhites.

6

搞定了!Welldone!

7

在法国南部小住之时,就地取材,别有风味。ImadeitwhenIwasstayinginLaRomieuFrance.

8

浓缩咖啡?好!Singleshotplease!

来源:心食谱

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