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“色泽鲜艳，口感鲜香，糯米饭有嚼劲，来上一份太美味了!”

食材明细

主料

糯米饭适量

胡萝卜适量

火腿肠适量

香菇适量

香葱适量

肉末(熟的)适量

辅料

稻米油适量

盐适量

生抽适量

咸香口味

炒工艺

十分钟耗时

普通难度

香菇火腿糯米饭的做法步骤

1

糯米洗净浸泡一夜，蒸熟备用(尽量蒸硬点)。

2

备好所需食材：如图，香菇洗净泡发好切成小丁，火腿肠切成丁，胡萝卜切成丁，香葱切成末，肉末适量备好。

3

热锅冷油，下葱白煸香。

4

放入香菇丁，胡萝卜丁，肉末翻炒出香味，加入适量盐及生抽，及泡发香菇的水焖三分钟。

5

放入火腿肠丁翻炒均匀。

6

放入糯米饭小火翻炒均匀即可。

7

撒上葱花即可出锅装盘(好诱人😍 )。

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成品图。

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成品图。

小窍门

糯米洗净提前浸泡好!

香菇洗净提前泡发好!

来自 美食天下RLing的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：主食家常菜午餐晚餐