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XO酱炒米粉的做法XO酱炒米粉怎么做XO酱炒米粉的家常做法狄彬

2020-03-30 10:36:00来源:
台湾古早味的炒米粉,简单三步骤的做法,因为用料严谨,所以轻松完成美味佳肴!XO酱和香菇让风味诱人鲜美,米粉的Q弹口感,还有清甜的高丽菜丝,最后用香菜提味。材料红葱头一颗切片XO酱四大匙干香菇六朵泡软后切丝辣椒适量切丝(可略)酱油两大匙高丽菜三片切丝米粉200g高汤300ml盐巴和白胡椒粉适量香菜少许做法1

用中火热锅,下一大匙油,红葱头、XO酱、香菇丝和酱油下锅,拌炒约一分钟。

2

高丽菜丝和米酒下锅,盖上锅盖闷一分钟后,拌炒均匀。

3

加入米粉和高汤,闷煮两分钟,以白胡椒和盐巴调味,盛盘后缀以香菜。

4

上桌。

来源:心食谱

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