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香料炖鸡肉的做法香料炖鸡肉怎么做香料炖鸡肉的家常做法陈宇虹

2020-03-26 10:32:00来源:
把茴香籽改成综合胡椒sherryvinegar改成苹果醋和白兰地这是一道非常开胃下饭的料理在酒精和醋的炖煮下鸡肉入口即化搭配香脆的义式香肠和面包粉相当有层次的口感材料小鸡腿8只红蕃茄2颗糯米椒8根苹果醋1杯白兰地1大匙蒜头1瓣1瓣月桂叶适量综合胡椒适量义式腊肠适量面包粉适量做法1

平底锅内加入些许食用油,中火把鸡腿煎至金黄色。

2

倒入苹果醋和白兰地,加入月桂叶、番茄和糯米椒。盖上锅盖小火焖煮至鸡肉软嫩入味(汤汁收干)。

3

义式腊肠、蒜头、综合胡椒,用搅拌器绞碎。取另一平底锅,倒些许食用油,小火炒香绞碎的食材,加入面包粉拌炒至金黄色。放凉备用。

4

上桌前,将步骤四撒在鸡肉上,趁热食用。

来源:心食谱

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