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水果风泡菜的做法水果风泡菜怎么做水果风泡菜的家常做法董骏

2020-03-25 10:35:00来源:
现在高丽菜很便宜,做成酸甜的水果风泡菜,大人小孩都爱吃。材料

高丽菜一颗,蔓越莓干一把,苹果醋适量,糖适量,盐适量,柠檬汁一颗,大蒜适量

做法

1、将高丽菜一片片剥下,洗净晾干,再撕成适当的大小。

2、加上适量的盐搓匀,然后再高丽菜上压重物,使其脱手水。压大约两三个小时即可。

3、大蒜剥皮切碎备用。将高丽菜水倒掉,再稍加搓揉后,把糖,苹果醋,柠檬汁,蔓越莓加入。

4、把调味过的高丽菜装入密封罐内,放进冰箱,隔天可食。

来源:心食谱

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