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牛排炒饭的做法牛排炒饭怎么做牛排炒饭的家常做法陈可植

2020-03-24 10:34:00来源:
最简单最美味的一道炒饭,怀念去日本旅行在海边的一间小餐馆那一盘牛排炒饭,不是既定的行程,偶然碰到竟然是这么美味,印象之深刻!材料

牛排1块,蒜片1大匙,冷饭1碗,时蔬适量,奶油(约10g)1小块,义式香料少许,梅林辣酱油1大匙,黑胡椒少许,盐少许

做法

1、平底锅入一匙橄榄油再入蒜片,煸炒至蒜片呈金黄捞出,置于餐纸上吸油待凉.

2、锅中油续加热,放入牛排煎至表面上色(约五六分熟)

3、入一小块奶油待化,撒些义式香料,淋下梅林辣酱油,拌一下夹出牛排.

4、锅中酱汁倒入冷饭拌炒均匀加盐黑胡椒调味

5、盛盘起锅,摆上切块的牛排,汆烫蔬菜,撒下蒜片上桌!

来源:心食谱

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