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三杯鸡腿的做法三杯鸡腿怎么做三杯鸡腿的家常做法陈宁和

2020-03-16 10:34:00来源:
材料高粱酒2T酱油2T黑麻油2T姜片8片蒜头6粒九层塔少许葱2支棒棒腿3只黄砂糖1t水150ML辣椒1条酱油膏1T做法1

将姜切片,鸡腿切块(用无骨鸡腿会比较快熟)、葱切段

2

加入黑麻油和姜片,用小火爆香约3-5分钟~

3

有香味后加入蒜头爆香

4

在加入鸡腿块炒8分熟

5

加入酱油

6

加入高粱酒

7

加糖、酱油膏之后煮滚

8

加入水,醃过鸡腿

9

将汤汁稍微收乾,在加入葱段和辣椒

10

起锅前加入九层塔

11

完成

来源:心食谱

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