您的位置: 首页 >菜谱 > 正文

金银蛋苋菜羹的做法金银蛋苋菜羹怎么做金银蛋苋菜羹的家常做法陈先学

2020-03-11 10:35:00来源:
苋菜营养价值高,是家中餐桌很常出现的菜色,吃腻了小鱼口味的话,偶尔加入金银蛋的重口味版本,做成羹汤也很不错喔材料

苋菜1大包,咸蛋2颗,无铅皮蛋1颗,吻仔鱼适量,蒜头5-6瓣,姜丝适量,高汤1罐,橄榄油适量,太白粉水适量

做法

1、蒜头切片,嫩姜切丝,咸蛋切小块,皮蛋切大块,苋菜洗净剥嫩叶,茎以手拔段状并去除外层较老纤维...备用

2、起锅下橄榄油和姜丝,炒热后加入蒜头和吻仔鱼拌炒

3、加入一罐高汤,待高汤滚后放入苋菜和处理好的金银蛋块一起拌炒

4、苋菜熟后即可慢慢加入太白粉水,依家人喜爱的羹汤浓稠度调整太白粉水多寡,即可盛盘享用喔~

来源:心食谱

相关阅读

  • 美食资讯
  • 餐厅推荐
  • 菜谱
  • 食材
  • 曝光
  • 美食节目
  • 养生食谱
推荐阅读