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杂莓酱合桃蛋糕的做法杂莓酱合桃蛋糕怎么做杂莓酱合桃蛋糕的家常做法陈礼蒙

2020-02-25 10:33:00来源:
试做了一个类似牛油蛋糕质感,却是轻怡版,用了乳酪取代部分牛油,美味不减啊!材料

无盐牛油60G,乳酪40G,黄糖150G,蛋4只,全麦面粉250G,泡打粉1茶匙,冷藏蓝莓125G,合桃(粗粒)100G,杂莓果酱70G

做法

1、牛油和糖用搅拌器打至松软幼滑,加入鸡蛋和乳酪拌匀。

2、粉类混合备用;冷藏蓝莓、合桃及果酱混合。

3、预热焗炉至160度,将粉加入牛油煳,拌匀后加入果酱混合物,轻力拌匀。

4、放进圆形蛋糕盘,用160度焗1小时10分钟。

来源:心食谱

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