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空心菜沙茶牛肉的做法空心菜沙茶牛肉怎么做空心菜沙茶牛肉的家常做法董明杰

2020-02-14 10:33:00来源:
空心菜沙茶牛肉一直我们家的最爱~一大的把空心菜通常我都分成两半来处理~尾端的地方炒蒜头小朋友爱吃~另一半茎比较多就用来炒沙茶牛肉~非常下饭~牛头牌沙茶炸酱真是好帮手~轻松上桌!!材料空心菜半把牛肉6两沙茶炸酱一匙酱油一匙米酒一匙做法1

食材:空心菜加一点点油和盐川烫备用

2

酱牛肉用牛头牌沙茶炸酱一匙~酱油一匙~米酒一匙~少许的太白粉拌匀十五分钟备用

3

下油锅~中小火~一点蒜头末爆香~冷油的时候下牛肉不断翻炒至稍为变色~锅边呛米酒~转大火至五分熟就可以起锅了(看个人喜爱的熟度)

4

将烫好的空心菜铺在盘底~好的牛肉肉淋上去~

5

加上辣椒装饰就可以上桌囉~

来源:心食谱

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