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珍珠丸子的做法珍珠丸子怎么做珍珠丸子的家常做法陈晓雷

2020-02-12 10:34:00来源:
免烦恼,绝不会掉米粒的珍珠丸子材料猪绞肉1斤荸荠5颗圆糯米20元鸡蛋2颗玉米粉少许做法1

荸荠剁碎加入绞肉中,加盐、白胡椒、糖搅拌均匀,加少许蛋液再搅拌,加适量玉米粉再搅拌

2

圆糯米浸水3小时

3

先将肉丸搓好一球一球

4

沾蛋液

5

沾糯米

6

盘子舖蒸笼纸,大火蒸45分钟

7

完成

来源:心食谱

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