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蔓越莓燕麦饼的做法蔓越莓燕麦饼怎么做蔓越莓燕麦饼的家常做法陈荣泉

2020-02-12 10:33:00来源:
蔓越莓燕麦饼是个零失败食谱,除非烤箱坏掉,要不然一定会成功喔!材料

低筋面粉160g,无盐奶油100g,蛋1颗,砂糖80g,蔓越莓80g,燕麦160g,蜂蜜2大匙

做法

1、[混粉]面粉过筛后,与燕麦、蔓越莓均匀混合。

2、[煮酱]奶油、糖、蜂蜜放入锅中以小火加热,加热到奶油及糖都融化,变成黄色的酱汁就可熄火放凉备用。

3、[拌匀]奶油酱稍微放凉后,分次加入粉类的锅中,边加入需用手拌匀再加入奶油酱,持续拌匀至奶油酱与粉类食材充分混合。此时粉类的食材会因加入奶油酱开始结块,再分次加入全蛋液,边加入需边搅拌,直到所有材料能够集结成一团面团为止。

4、[烘烤]烤箱180度,预热10分钟,在烤盘上铺上烤盘纸,以汤匙将面煳压扁在烤盘纸上,进烤箱烤15分钟后,拿出放凉,便完成。

来源:心食谱

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