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甜蜜蜜糖煮栗子的做法甜蜜蜜糖煮栗子怎么做甜蜜蜜糖煮栗子的家常做法成永刚

2020-02-04 10:35:00来源:
因为有栗子,秋天一点也不萧瑟多愁~~材料栗子500g砂糖:水1:1.5做法1

烧热一锅水,将整颗栗子到入滚水中,小火煮15分至硬壳软化

2

熄火,取一颗栗子(其他继续泡在热水里),用锯齿刀在栗子较平的一面轻划一切口,用镊子辅助剥去外壳(手指比较不会痛),即可取出完整的栗子

3

将去壳的栗子放入锅中,加入糖和水(水量要满满淹过栗子)。中大火煮滚后,转小火煮1小时后熄火,让栗子在糖水里渍1~2小时重复以上煮和渍步骤,直到栗子煮至你喜欢的口感即完成

来源:心食谱

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