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发糕&发粿的做法发糕&发粿怎么做发糕&发粿的家常做法董椿枝

2020-02-04 10:33:00来源:
材料水155cc黑糖70g低筋面粉150g糯米粉30g小苏打粉ㄧ点点泡打粉5g做法1

水煮开加入黑糖融化备用

2

将糯米粉、低筋面粉、泡打粉、小苏打粉全部过筛备用。

3

步骤1+步骤2拌匀到没有颗粒

4

拌匀好倒入碗,8~9分满,入锅蒸。(发糕的量刚好是2个小碗再一点点哦)

5

这是瓦斯炉蒸的,15~20分钟

6

电锅蒸的,1米杯的水

7

左边是瓦斯炉蒸的,右边是电子锅蒸的。

来源:心食谱

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