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花生巧克力小餐包的做法花生巧克力小餐包怎么做花生巧克力小餐包的家常做法戴震

2020-02-04 10:34:00来源:
小朋友想吃巧克力面包,做了这个巧克力餐包,把他们爱吃的花生酱包进巧克力餐包里面,外Q内软又有香浓花生,家人都喜欢~材料高筋面粉235克无糖可可粉15克糖50克盐4克鲜奶125克无盐奶油30克速发酵母5克花生酱适量鸡蛋水适量做法1

把1~6的材料放进搅拌机,搅拌5分钟后放入速发酵母继续搅拌.

2

搅拌成光滑面团,拿出来放进干净的盆子,盖上保鲜膜发酵40分钟,(冬天会久一点),发酵完之后开始整面团,50克可以分9颗.

3

橄圆皮,包进适量花生酱,收口朝下,盖上保鲜膜再醒面,等面团涨一倍大

4

烤箱180度预热,一颗鸡蛋打散加点水搅拌,刷上鸡蛋水蛋液在巧克力餐包上,进烤箱,180度烤10-15分钟.

来源:心食谱

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