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蒜香黑胡椒毛豆荚的做法蒜香黑胡椒毛豆荚怎么做蒜香黑胡椒毛豆荚的家常做法陈熙铜

2020-02-04 10:33:00来源:
被风寒折腾了几天,今天才稍有起色就开始嘴馋啦!市场卖菜的今天到了一批毛豆荚,看起来蛮新鲜的,买了2斤回家煮一煮,可以当零食吃,也可以补充蛋白质,想着想着.....用力的吸了一下口水~~~材料毛豆荚2斤八角6粒花椒约2小匙盐(分两次用)1.5大匙蒜末约10粒粗黑胡椒1小匙辣椒末适量香油适量做法1

毛豆荚充分清洗干净沥干

2

剪去豆荚的两端

3

将八角、花椒粒以小火在锅子里干炒出香气后,加进煮水(可淹盖豆荚的高度),煮滚3分钟

4

倒入豆荚、盐1大匙,水煮开后约5分钟熄火,并且捞起沥水

5

豆荚放盆子里,加入蒜末、粗黑胡椒、辣椒末、香油,及另0.5大匙的食盐拌匀即可

来源:心食谱

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