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芒果青海鲜温沙拉的做法芒果青海鲜温沙拉怎么做芒果青海鲜温沙拉的家常做法崔红伟

2020-02-04 10:35:00来源:
第一次到越南自助旅行,当地的食物除了主食之外,供应了非常多的生菜,而且也会附上米纸,让你包在一起吃,感觉很健康,也很特别。简单的大黄瓜切成薄片,居然变成装饰神器!!好棒喔!材料

青芒果1颗,红萝卜半条,洋葱半颗,薄荷叶数片,花枝1只,草虾4只,红葱头碎1小匙,蚝油1茶匙,沙拉油1茶匙,饮用水2茶匙,蚝油1茶匙,大黄瓜半根,鱼露1茶匙,糖1茶匙,柠檬汁1茶匙,红辣椒碎末1茶匙,蒜头碎末1茶匙

做法

1、青芒果、红萝卜洗净去皮刨丝,洋葱切丝。

2、虾子洗净去壳、花枝洗净切圈圈。

3、热油锅加入红葱碎炒香后,加入虾子跟花枝。

4、大黄瓜切薄片、薄荷叶洗净撕成小叶子。

5、加入2大匙饮用水,1大匙蚝油,直到虾子跟花枝熟透。

6、混合均匀之后关火,加入芒果丝、红萝卜丝、洋葱丝拌匀即可起锅。

7、配上越式炸米饼,好吃!

来源:心食谱

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