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烤杏仁蛋糕的做法烤杏仁蛋糕怎么做烤杏仁蛋糕的家常做法董方龙

2019-12-27 10:35:00来源:
秋凉夜深,给家人或自己来杯热饮配上烤杏仁糕,暖暖的爱温满心。材料无盐奶油140g砂糖140g面粉120g马铃薯粉(或玉米粉)50g香草粉2-3g酵母粉(或泡打粉,或小苏打粉,或发粉)5g全蛋1颗蛋黄4颗杏仁100g做法1

当食材准备好,随着图片著么做。(1)溶化奶油。(2)准备砂糖。(3)把溶化的奶油跟砂糖倒入大碗。(4)搅拌到非常均匀,看不到砂糖。

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(5)打一颗全蛋到大碗。(6)搅拌均匀。(7)放入第一个蛋黄。(8)搅拌均匀。

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(9)放入第二个蛋黄。(10)搅拌均匀。(11)放入第三个蛋黄。(12)搅拌均匀。再放入第四个蛋黄,然后再搅拌均匀。

4

(13)备面粉/马铃薯粉/酵母粉/香草粉/倒入大碗。(14)搅拌均匀。(15)烤盘抹点油好舖烘培纸,倒入搅拌均匀好的内馅。(16)均匀洒上捣碎杏仁粒。

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依各人喜好,可以铺上一些整颗杏仁粒做造型,也可不用。

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先预热烤箱,再放入烤盘烤180C烤温,烤35分钟,即可取出待凉。

7

我喜欢杏仁的特有芳香,不是浓郁华丽的香,而是带有那么点的亲馨奶香吧!

来源:心食谱

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