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强身抗菌汤的做法强身抗菌汤怎么做强身抗菌汤的家常做法崔丹娜

2019-12-05 10:35:00来源:
流感情况严重,除了勤洗手和出入人多地方要带口罩,保护自己,还可煲「强身抗菌汤」。黄耆在《神农本草》中被列为上品,健脾益肺、提高免疫力及强化唿吸系统,亦可提升阳气、预防感冒;淮山健脾胃,补肺肾;杞子补肾益精,养肝明目。不过黄耆燥热,此汤不适合阳性火旺者饮用。材料

黄耆/淮山各1両,杞子3钱,瘦肉1斤,蜜枣3粒,盐适量,姜1片,水10杯

做法

1、瘦肉切件后加1片姜汆水后盛起。

2、淮山及杞子浸水后沥干。

3、将所有材料放入煲内,加适量清水,用大火煲滚,再转细火煲1小时,加盐调味即成。

来源:心食谱

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