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酒香干贝佐甜菠菜的做法酒香干贝佐甜菠菜怎么做酒香干贝佐甜菠菜的家常做法杜海平

2019-12-05 10:32:00来源:
当生食级干贝遇上新鲜甜菠菜,天雷勾动地火,有相见恨晚的fu啊!干贝的鲜,甜菠菜的嫰,沁入米酒的香气,真是太美味啦!好食材简单料理最好吃,也最能享受食物的原味。材料生干贝适量杏鲍菇适量红萝卜适量甜菠菜1把苦茶油少许米酒少许黑胡椒少许做法1

取出平底锅,倒入苦茶油,放入生干贝(须事先划井字刀),开中火慢煎。待干贝出水后,再放入切片红萝卜和切段杏鲍菇,倒进米酒,盖上锅盖续煮。

2

红萝卜软化后,打开锅盖,放入甜菠菜茎。

3

待茎软化后,再放入甜菠菜叶。

4

待叶软化后,洒上黑胡椒,稍微拌炒一下,就可起锅囉。

5

上桌。

来源:心食谱

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