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酸菜牛肉的做法酸菜牛肉怎么做酸菜牛肉的家常做法丁良洪

2019-11-26 10:32:00来源:
这道菜应该在台湾很常见怎么我好像没有在台湾吃过那天读食谱读到他 发现材料刚好都有耶~试做一下 哈哈真好吃很单纯的味道看着照片现在都还会忍不住吞一口口水材料酸菜心300g牛肉片300g油1大匙辣椒粉适量香油1/2大匙酱油1大匙糖1/2大匙米酒2大匙太白粉1大匙做法1

酸菜心泡水 肉加入醃料拌匀大概15分钟试吃一下酸菜心的咸度可以接受就可以准备下锅了 如果还是觉得菜太咸再多泡一下直到觉得咸味可以接受也不要泡太久不然酸菜吃起来都是水味>"

2

热锅加入一大匙油下肉炒半熟加辣椒(粉)

3

加入酸菜拌炒均匀

4

起锅前加香油拌一拌就完成啦^^ 

5

太下饭。

来源:心食谱

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