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韩式辣酱泡菜披萨的做法韩式辣酱泡菜披萨怎么做韩式辣酱泡菜披萨的家常做法陈玉芹

2019-11-10 10:35:00来源:
灵机一动想说拿韩国辣酱与泡菜来作披萨的口味!口感微辣好好吃!材料高筋面粉170g中筋面粉30g速发酵母3g水150g橄榄油10g盐5g糖3g韩式辣酱1大匙泡菜2大匙鸡胸肉适量洋菇3朵洋葱1/4个玉米2大匙起司丝适量黑胡椒适量九层塔少许做法1

取个盆子放入面粉、酵母粉、糖与盐,慢慢加入水及橄榄油,然后揉面团揉到它变得光滑不黏手,然后收成一个圆,放到另一个盆子里面用保鲜膜封起来,并放入电锅当中,电锅外锅加一杯热水,让面团发酵一个小时

2

将发酵面团压扁然后慢慢擀开变成披萨皮

3

将韩式辣酱混合泡菜(记得泡菜先把汁给挤出来,你应该不希望披萨烤出来溼答答吧!),在披萨面皮上涂抹均匀

4

鸡胸肉用黑胡椒和盐醃一下,铺在披萨上,其他的配料也通通加上去,最后在铺上起司丝

5

烤箱预热200度,进烤箱烘烤约12分钟,就有热腾腾的披萨可以吃啦!

来源:心食谱

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