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青酱蛤蜊义大利面的做法青酱蛤蜊义大利面怎么做青酱蛤蜊义大利面的家常做法陈全红

2019-11-07 10:32:00来源:
材料蒜末半碗洋葱一颗切丝义大利直面条250g蛤蜊600g白酒100cc奶油乳酪100g鲜奶100cc青酱200g(约一碗)SB胡椒盐适量做法1

食材

2

义大利直面条,煮8分钟。sera用的这款面条包装上写水煮12分,先煮8分钟,剩下4分钟让面吸收蛤蜊精华与酱汁。

3

爆香蒜末、洋葱

4

加入蛤蜊、白酒(米酒也可),加盖闷

5

蛤蜊开了先起锅,以免过老

6

加入已煮8分钟的面条吸收蛤蜊汤汁

7

三分钟后加入奶油乳酪、鲜奶、青酱、胡椒盐,拌匀即可起锅

8

-奶油乳酪浓郁版

来源:心食谱

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