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【新派粤菜】蜜椒汁爆海中虾

2019-10-23 10:33:00来源:

材料:

主料:

大虾500克。

辅料:

蒜蓉10克,洋葱粒10克。

调料:

黑椒汁25克,蜂蜜15克,黑椒碎3克,牛油、老抽各适量。

做法:

1、大虾处理干净,用高油温炸酥,倒出沥油。

2、热锅下入牛油化开,下入黑椒碎、蒜蓉、洋葱粒爆香,调入黑椒汁,放入大虾翻匀,再用老抽调色,最后下入蜂蜜炒匀,即可出锅装盘。

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