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红露香卤牛腱的做法红露香卤牛腱怎么做红露香卤牛腱的家常做法陈龙武

2019-10-09 10:32:00来源:
只要简单的几个步骤,将几样食材一口气全放到锅里,再用电锅重复炖煮三次,完全免顾火,一段时间后,就会闻到香贡贡的卤汁香气,充满你的整间厨房,那就差不多完成了喔!材料牛腱肉2块红露酒150ml水450ml酱油150ml葱段3根姜数片八角4颗花椒6g做法1

将牛腱肉用清水清洗干净。

2

加入所有材料。可以用量米杯量材料,1杯约150ml!

3

放入电锅里,外锅加2杯水,开始炖煮。

4

电锅跳起后,闷约15分钟后,外锅再加2杯水,再继续闷煮!(要帮牛腱肉翻一下面喔!)此步骤重复2次后,筷子可以插入卤好的牛腱肉后,就已经完成了喔!

5

放凉后,就可以切薄片,再撒上一些葱花,淋上一些卤汁享用!

来源:心食谱

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