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【家常菜】开胃仔鸡

2019-09-28 10:31:00来源:

材料:

主料:

小仔鸡一只。

配料:

野山椒、生姜、小红尖椒、葱花。

调料:

盐,花椒,鸡粉15克,薄盐生抽10克,李锦记醇酿香醋3克。

制作:

1、仔鸡宰杀,洗净,改刀。

2、放鸡粉、薄盐生抽、李锦记醇酿香醋等调料腌制1个小时。

3、入蒸锅45~50分钟,撒上葱花、小红尖椒,用热油激香即可。

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