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焦糖烤布蕾的做法焦糖烤布蕾怎么做焦糖烤布蕾的家常做法崔红伟

2019-09-27 10:36:00来源:
好吃又简单的烤布蕾材料牛奶205动物鲜奶油160细砂糖54蛋黄80全蛋24做法1

牛奶小火煮滚

2

加入细砂糖

3

将牛奶加入蛋汁里,一边加一边搅拌

4

加入动物鲜奶油,边加边搅拌

5

过筛,最少一次,可以多筛几次

6

倒入容器后,包上锡箔纸

7

放入电锅用一杯水蒸,蒸完放入冰箱,冰完即可享用

8

喜欢焦糖的,可以将砂糖撒在布蕾上后用喷枪烤至微咖啡色

来源:心食谱

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