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蟋蟀炸贡丸的做法蟋蟀炸贡丸怎么做蟋蟀炸贡丸的家常做法窦婕

2019-09-26 10:36:00来源:
炸贡丸是很多人的爱,里面通常会加绞肉跟鱼浆,此道料理只是再添加营养丰富的蟋蟀浆,口感不变营养加倍。材料鱼浆100克猪绞肉100克蟋蟀100克盐随喜胡椒粉随喜做法1

将冰死的蟋蟀,用菜刀剁碎(若量大亦可用果汁机搅碎)。

2

以蟋蟀:鱼浆:绞肉1:1:1的比例,并加入调味料拌匀。

3

用虎口捏成形丢入油锅油炸。

4

炸好的丸子以牙签串起,便完成,摆盘时可加入生菜沙拉、水果,成为一道精致料理,吃起来更为健康、清爽。

来源:心食谱

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