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盐蒸鲑鱼佐柠檬小黄瓜优格的做法盐蒸鲑鱼佐柠檬小黄瓜优格怎么做盐蒸鲑鱼佐柠檬小黄瓜优格的家常做法崔佳亮

2019-09-19 10:34:00来源:
用清爽的料理让过节大吃大喝的身体休息一下吧~材料

鲑鱼200g,小黄瓜碎半条,柠檬汁少许,柠檬皮屑少许,无糖优格1.5大匙,九层塔适量,盐适量,不甜的白酒适量

做法

1、小黄瓜碎加一小撮盐拌匀,静置10分钟后,拧干水份,加入柠檬汁、柠檬皮屑及优格拌匀备用。

2、鲑鱼抹盐、加入适量白酒蒸熟后,以叉子将鱼肉弄碎备用。

3、利用圆型模将鱼肉置于盘中,淋上优格酱,再点缀上九层塔就完成了!

来源:心食谱

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