您的位置: 首页 >菜谱 > 正文

香菇镶肉的做法香菇镶肉怎么做香菇镶肉的家常做法戴芸雯

2019-09-12 10:35:00来源:
将香菇的梗除去,填上高高的肉酱小山,煎一煎淋上酱汁煮一下,就有一道有肉有菜的理想套餐或便当菜了!材料绞肉150g葱末1/2根姜(末)5g蛋1/2个(20g)低筋面粉2大匙酱油1小匙米霖1小匙香菇12朵酒2大匙酱油1大匙米霖1大匙做法1

将香菇切掉梗,其他食材放入调理盆中捏至有黏稠弹性

2

将肉捏成一小丸,放在香菇上小山丘状

3

锅中放一点油,放入香菇肉(肉朝下),以中小火煎至肉变色有点焦色

4

翻面,盖上锅盖,煎煮2分钟

5

加入酱汁,搅拌一下至稍微收干即可

6

盛在盘上,饭也可以浇依点汤汁,很好吃喔~

来源:心食谱

相关阅读

  • 美食资讯
  • 餐厅推荐
  • 菜谱
  • 食材
  • 曝光
  • 美食节目
  • 养生食谱
推荐阅读