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糖醋吴郭鱼的做法糖醋吴郭鱼怎么做糖醋吴郭鱼的家常做法陈雪强

2019-09-11 10:34:00来源:
吴郭鱼含有多元不饱和脂肪酸DHA,常吃对脑部及眼睛都不错,最重要的是肉质鲜甜肥美,鱼刺很好挑起,适合全家大小食用,这道菜调味酱汁特别选用用了纯小麦酿制的❈美极鲜味露,整只鱼的口感瞬间加分酸甜好滋味材料美极鲜味露2小匙砂糖1大匙番茄酱1大匙淡酱油半杯乌醋半杯香油1小匙吴郭鱼1条葱4枝姜3片蒜5颗辣椒2条米酒1大匙做法1

吴郭鱼洗净,塩及米酒醃20分钟,2.热油锅,将吴郭鱼两面煎至金黄色,盛盘

2

调糖醋酱:葱白.蒜.姜.辣切细加入全部调味料(美极鲜味露/砂糖/番茄酱/淡酱油/乌醋/香油)拌匀

3

热锅(用刚煎好鱼所剩的鱼)倒入糖醋酱

4

糖醋酱煮滚立刻倒入葱末,立即熄火

5

将酱汁淋到煎好的鱼即可

来源:心食谱

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