您的位置: 首页 >菜谱 > 正文

香料佛卡夏的做法香料佛卡夏怎么做香料佛卡夏的家常做法陈玉兰

2019-09-06 10:35:00来源:
材料高筋面粉200g200g速发酵母1/4匙细盐1/4匙砂糖1/4匙清水120ml橄榄油1大匙绿橄榄适量黑橄榄适量油渍番茄适量蒜头适量做法1

面粉、酵母、细盐和砂糖拌匀,加入常温开水拌成面团。

2

在工作台上撒一点面粉,将面团往外搓揉、对折直到面团滑顺弹性(约5分钟),拌入橄榄油搓揉均匀。放入容器内,盖上保鲜膜,静置发酵1小时(第一次发酵)。

3

将完成第一次发酵的面团取出,轻轻挤出面团内的空气,用杆面棍杆成喜欢的厚度和形状。盖上薄布,再次静置发酵1小时(第二次发酵)。

4

将橄榄、蒜头、油渍番茄压入面团,在面团表面刷些许橄榄油。烤箱预热200度,烘烤18分钟或至面包烤出金黄色即可。

5

Focaccia

6

Focaccia

7

Focaccia

来源:心食谱

相关阅读

  • 美食资讯
  • 餐厅推荐
  • 菜谱
  • 食材
  • 曝光
  • 美食节目
  • 养生食谱
推荐阅读