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滑蛋小卷的做法滑蛋小卷怎么做滑蛋小卷的家常做法董俊

2019-09-02 10:33:00来源:
只要洋葱.小卷,鸡蛋三样食材就可以做成一道全家人都爱的料理小卷与洋葱的鲜甜全部锁在滑蛋里一口吃下鲜嫩滑口好滋味拌饭拌面都适合材料小卷3~4尾洋葱4颗姜末,蒜末2大匙鸡蛋8颗盐巴,黑胡椒粉,白胡椒粉适量做法1

将洋葱切丁,姜,蒜切细末,蛋加入白胡椒粉及盐巴打匀备用

2

起锅将洋葱与姜,蒜末一起炒香加入黑胡椒粉与盐巴调味炒至洋葱出水软透,起锅备用

3

再起锅倒入小卷加入黑胡椒粉及少量盐巴调味炒到5-6分熟起锅备用

4

蛋倒入锅中不断搅拌至7分熟

5

炒过的小卷,洋葱倒入步骤4一起拌炒8-9分熟即可起锅完成

6

上桌

来源:心食谱

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