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千岛酱蔬菜棒沙拉的做法千岛酱蔬菜棒沙拉怎么做千岛酱蔬菜棒沙拉的家常做法陈秀玲

2019-08-14 10:35:00来源:
手工不繁杂却很高级美味的沙拉材料

玉米笋2支,红萝卜棒2支,红椒条1支,黄椒条1支,美乃滋少量,番茄酱少量,虾仁2只,冰水2小盆,西洋芹2支

做法

1、热水滚开后将去壳的虾子汆烫,熟后放入冰水冷却

2、起另外一锅水一样煮滚,汆烫备好的蔬菜棒,依个人喜好,为保持脆度建议稍微汆过就好,之后丢入第二盆的冷水

3、将美乃滋与番茄酱混合调制千岛酱,颜色如果不够粉色可以多加一点点蕃茄酱增加色彩鲜艳度和酸度,接着将冷却后的虾子切末放入,增加千岛酱的口感

4、将千岛酱倒入杯子中,将冷却后的蔬菜棒插入,放入冷藏冰个2-3小时风味更佳

来源:心食谱

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