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酱爆洋葱鸡的做法酱爆洋葱鸡怎么做酱爆洋葱鸡的家常做法仇勇

2019-08-13 10:33:00来源:
鸡肉软嫩入味的家乡味材料鸡胸肉(切丁)8小块(一盒)洋葱(切丝)1颗盐巴一匙酱油适量米酒适量太白粉(下锅前再加)适量葱花适量大辣椒半条小辣椒半条大蒜2-3颗黑胡椒适量做法1

将鸡肉切丁,置入碗里,加入ㄧ匙盐、适量酱油、米酒,置放10-15分钟

2

将调味备好

3

将洋葱下锅拌炒至软加入鸡肉(下锅前加太白粉在鸡肉里捏匀)拌炒七分熟左右,再加入调味可适量再加米酒、酱油快炒大火炒香即完成

来源:心食谱

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