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墨西哥起司辣肉酱玉米片的做法墨西哥起司辣肉酱玉米片怎么做墨西哥起司辣肉酱玉米片的家常做法邓平

2019-08-12 10:33:00来源:
平常去美式餐厅总是喜欢点一盘Nachos来配啤酒今天自己做了一盘来下酒材料

烤玉米片一般餐厅是用原味但用自己喜欢的多力多滋也无妨一包,绞肉一份,墨西哥辣椒(jalapeno两根,洋葱一颗,tabasco/BBQ烧烤酱5-6大匙,切达起司条适量

做法

1、洋葱切末墨西哥辣椒切片(切小丁亦可)

2、少许油炒香墨西哥辣椒和洋葱末(留少许辣椒片最后使用)

3、加入绞肉一起拌炒同时加入BBQ烧烤酱和tabasco(调味酱用量随个人喜好没有一定份量)

4、炒至肉酱里的料都熟即可不用闷煮太久

5、起锅前撒入大量切达起司条拌炒一下用余温将起司条融化于肉酱中

6、将玉米片平舖盘中把炒好的辣肉酱倒在盘里

7、最后再撒上一层起司条和剩余辣椒片即可

来源:心食谱

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