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麻油松阪猪的做法麻油松阪猪怎么做麻油松阪猪的家常做法陈囿兆

2019-08-12 10:32:00来源:
松阪猪独特的Q脆口感,再搭上暖身的麻油料理,真是好吃极了!喜欢喝汤多点的人,也可以多加些水或酒煮成麻油汤的料理唷!材料松阪猪250g雪白菇1包老姜1块枸杞1大匙<调味料>:黑麻油2大匙米酒300c.c素蚝油1大匙盐巴少许做法1

松阪猪洗净擦干后逆纹斜切片、雪白菇切除蒂头后剥小块、老姜切片、枸杞洗净泡水一下后沥干备用。

2

冷锅加入黑麻油和姜片,小火煸至姜片干皱卷曲。

3

放入松阪猪翻炒,再加入米酒煮至沸腾。

4

放入雪白菇翻炒,再加入素蠔油和盐巴翻炒均匀,最后放入枸杞煮匀即完成。

来源:心食谱

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