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蒜菇义式炖菜的做法蒜菇义式炖菜怎么做蒜菇义式炖菜的家常做法丁建华

2019-07-22 10:32:00来源:
材料

柳松菇100公克,蚝菇100公克,大蒜25公克,红萝卜100公克,调合油适量,冷冻(或新鲜)青花椰100公克,高丽菜150公克,牛奶100毫升,盐少许,白胡椒粉少许

做法

1、菇类切成约2公分段状,大蒜去皮对切,红萝卜切块。

2、起油锅,将作法1菇类炒至略焦黄,加入大蒜炒香(不可焦黑,会产生苦味),续入其他蔬菜、牛奶,煮至蔬菜软熟。

3、加入盐、白胡椒粉调味,即可盛盘。

来源:心食谱

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