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麻油腰子的做法麻油腰子怎么做麻油腰子的家常做法邓小冬

2019-07-22 10:34:00来源:
材料

腰子ㄧ付,姜6片,芶杞2小匙,米酒半碗,热水半碗,麻油2大匙

做法

1、凊水反复冲洗腰子直到无血水。

2、凊水煮滚,放入腰子后关火,静置2分钟捞起,反复冲水降温。

3、麻油煸香姜片,陆续放入腰子、热水、酒及枸杞,中大火翻炒,盖锅闷30秒,直到红色部分转白,即可捞起享用。

来源:心食谱

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