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京酱肉丝的做法京酱肉丝怎么做京酱肉丝的家常做法邓卓建

2019-07-12 10:32:00来源:
材料

肉丝300公克,葱5支,甜面酱2大匙,糖适量,酱油1大匙,太白粉1小匙,水2大匙,麻油少许

做法

1、肉丝加入水拌散,加入酱油、太白粉拌匀腌渍30分钟,甜面酱加入糖、水调稀备用

2、葱斜切成细丝,放入凉开水中去除呛味,擦干水分后舖盘备用

3、起锅热油,放入肉丝过油炒熟后取出,利用原锅少许余油,放入甜面酱、麻油、肉丝,大火炒匀后盛在葱丝上即可

来源:心食谱

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